この製品は、主にカラギーナンと相乗効果を持つ他の天然コロイドから作られています。
こんにゃく粉との強力な相乗的増粘およびゲル化効果があり、こんにゃく製品の吸水能力を高め、硬度、弾力性、保水性を高め、こんにゃく粉の一部を置き換えて、歩留まりを効果的に改善し、生産コストを削減できます。
の 製品は主にカラギーナンと相乗効果のある他の天然コロイドから作られています。
It こんにゃく粉との強力な相乗的な増粘およびゲル化効果があり、こんにゃく製品の吸水能力を高め、硬度、弾力性、保水性を高め、こんにゃく粉の一部を置き換えて、歩留まりを効果的に改善し、生産コストを削減できます。
●歩留まりを効果的に向上させる
●相乗効果の強い増粘
●こんにゃく製品の品質向上
●吸水力アップ
●こんにゃく粉による強力なゲル化効果
●硬度、弾力性、保水性を高める
写真はこんにゃく粉です。
応用
こんにゃくシュアン:
●各種フレーバー
●滑らかで弾力のある
●食物繊維が豊富
●おいしくてさわやか
●味 ぱりっとした歯ごたえ
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