フルーツケーキソフトキャンディーシリーズ

製品説明 

の 製品 天然抽出カラギーナン、アガラを主原料に使用。科学的な抽出とブレンドにより、ソリューションは操作が簡単で、強い共通性を持っています。  

It さまざまなジャムやフルーツ ジュース、フルーツ ケーキ、ソフト キャンディーの製造に使用できます。 

●べたつかない 

●流動性良好
 

●フレーバーリリースの良さ
 

●保水性が良い
 

●高いコストパフォーマンス

異なる質感をもたらすことができます
 

写真はカラギナン飴です。

応用 

いちごフルーツケーキキャンディー: 

●ドライキャンディー表面 

●耐酸性良好
 

●歯にべたつかない 

●明らかな果肉の食感 

●もっちりサクサク食感 

●特徴が強い
 

●個包装不可 

●乾燥時間が短い（10時間以内） 

●いちごピューレ7%配合
 

マンゴー果肉キャンディー: 

●ドライキャンディー表面 

●良いフレーバーリリース
 

●歯にべたつかない
 

●ドライマンゴーのような食感
 

梅干菓子: 

●ドライキャンディー表面 

●フレーバーリリースの良さ 

●歯にべたつかない
 

●梅干しのような食感